Ambikapur Mahamaya Mandir Prasad: अंबिकापुर: सरगुजा संभाग के आस्था के केंद्र मां महामाया मंदिर के प्रसाद को लेकर एक बेहद चौंकाने वाला और चिंताजनक खुलासा हुआ है। मंदिर परिसर के मुख्य द्वार के सामने स्थित दुकानों से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जांच के लिए उठाए गए मोतीचूर (बूंदी) के लड्डू के सैंपल सरकारी लैब की जांच में पूरी तरह से फेल हो गए हैं। इस खुलासे के बाद से जहां श्रद्धालुओं की धार्मिक भावनाओं को गहरा धक्का लगा है, वहीं जिला प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कानूनी शिकंजा कसना शुरू कर दिया है।

भोपाल की लैब रिपोर्ट में हुआ बड़ा खुलासा: शक्कर की जगह मिलाया ‘कृत्रिम जहर’

मामले की गंभीरता को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने सैंपल को रासायनिक परीक्षण के लिए भोपाल स्थित अधिकृत प्रयोगशाला ‘सीडियस एनालिटिकल एंड रिसर्च सर्विसेज प्राइवेट लिमिटेड’ भेजा था। प्रयोगशाला से आई आधिकारिक रिपोर्ट में इस प्रसाद को मानव स्वास्थ्य और सेहत के लिए सीधे तौर पर असुरक्षित (Unsafe) घोषित किया गया है।

जांच रिपोर्ट के मुख्य और खतरनाक बिंदु:

• आर्टिफिशियल स्वीटनर एसपार्टेम: लड्डू में मिठास पैदा करने के लिए प्राकृतिक शक्कर के बजाय भारी मात्रा में कृत्रिम स्वीटनर एसपार्टेम (Aspartame) का इस्तेमाल किया जा रहा था।

• सिंथेटिक कलर सनसेट येलो: लड्डू को अत्यधिक आकर्षक और चमकीला पीला-नारंगी रंग देने के लिए इस्तेमाल होने वाले प्रतिबंधित व घातक सिंथेटिक कलर सनसेट येलो (Sunset Yellow) की मात्रा भी निर्धारित सुरक्षित मानकों से कई गुना अधिक पाई गई।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों की चेतावनी: डॉक्टरों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, एसपार्टेम और सनसेट येलो जैसे रसायनों का तय सीमा से अधिक या लगातार सेवन इंसानी शरीर के आंतरिक अंगों को गंभीर नुकसान पहुंचाता है। इनके लंबे समय तक उपयोग से कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी होने का खतरा अत्यधिक बढ़ जाता है।

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आनंद पूजा भंडार से लिया गया था सैंपल, दर्ज होगा केस

खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बताया कि मंदिर के सामने लाइन से संचालित होने वाली पूजन सामग्री और मिठाई की दुकानों में से ‘आनंद पूजा भंडार’ से बूंदी लड्डू का यह सैंपल कलेक्ट किया गया था। रिपोर्ट निगेटिव आने और मिलावट की पुष्टि होने के बाद विभाग इस दुकान के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की तैयारी में है।

जिम्मेदारों पर होगी कड़ी कार्रवाई: अभिहित अधिकारी (DO)

खाद्य सुरक्षा विभाग के अभिहित अधिकारी (DO) ने मामले की पुष्टि करते हुए कहा:

“महामाया मंदिर के सामने स्थित आनंद पूजा भंडार से लिए गए लड्डू के सैंपल की सरकारी लैब रिपोर्ट बेहद चिंताजनक है। इसमें एसपार्टेम और सनसेट येलो कलर की मात्रा तय सीमा से काफी अधिक पाई गई है, जो जनस्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक है। इस रिपोर्ट के आधार पर संबंधित दुकानदार के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम (FSSA) की गंभीर धाराओं के तहत कड़ी वैधानिक व दंडात्मक कार्रवाई की जा रही है।”

मंदिर क्षेत्र की अन्य दुकानों में हड़कंप, दोबारा शुरू हुई सैंपलिंग

गुरुवार को जैसे ही यह लैब रिपोर्ट सार्वजनिक हुई, पूरे महामाया मंदिर परिसर क्षेत्र के दुकानदारों में हड़कंप मच गया। खाद्य सुरक्षा विभाग की विशेष टीम ने तत्परता दिखाते हुए शुक्रवार को मंदिर क्षेत्र में दोबारा बड़ी छापेमारी की है। टीम ने आनंद पूजा भंडार समेत आसपास की अन्य सभी प्रसाद व मिठाई दुकानों से नए सिरे से बूंदी लड्डू, पेड़ा और अन्य खाद्य सामग्रियों के सैंपल जब्त किए हैं। अधिकारियों का कहना है कि श्रद्धालुओं की सेहत और आस्था के साथ खिलवाड़ करने वाले किसी भी दोषी को बख्शा नहीं जाएगा।