नई दिल्ली। Nishaanebaz.com-How To Clean Blackened Brass Utensils: घर की रसोई और पूजा स्थल में रखे पीतल के बर्तन और सजावटी सामान अपनी खास सुनहरी चमक की वजह से अलग ही पहचान रखते हैं। चाहे पूजा का दीया हो, त्योहारों की थाली हो या वर्षों पुराने बर्तन, ये हमारी परंपराओं से जुड़े होते हैं। लेकिन हवा और नमी के संपर्क में आने से समय के साथ इन पर काली या भूरी परत जम जाती है। हर बार इन्हें बाजार में पॉलिश कराने के बजाय घर में मौजूद रसोई की चीजों से भी आसानी से चमकाया जा सकता है।
पीतल मुख्य रूप से तांबे और जिंक से बनी एक मिश्रधातु (Alloy) है। जब यह लगातार ऑक्सीजन, पानी या खाद्य पदार्थों के संपर्क में आता है, तो इसकी सतह पर ऑक्सीकरण (Oxidation) प्रक्रिया के कारण ‘टार्निशिंग’ की परत जम जाती है। इसे हटाने के लिए महंगे क्लीनिंग प्रोडक्ट्स की जरूरत नहीं पड़ती। नींबू, नमक, सफेद सिरका, बेकिंग सोडा, इमली और टूथपेस्ट जैसे साधारण घरेलू विकल्प पीतल की खोई चमक वापस लाने में बेहद कारगर साबित होते हैं।
सफाई के लिए आधा नींबू काटकर उस पर थोड़ा नमक लगाएं और पीतल की सतह पर हल्के हाथ से रगड़ें। नींबू का प्राकृतिक एसिड जमा परत को ढीला करता है और नमक स्क्रबर की तरह काम करता है। ज्यादा जिद्दी और काले दागों के लिए सफेद सिरके और बेकिंग सोडा का गाढ़ा पेस्ट बनाकर 5 से 10 मिनट तक लगाएं, फिर मुलायम स्पंज से धो लें। इसके अलावा आटा, नमक और सिरके का बराबर मात्रा में बना पेस्ट भी पुराने बर्तनों और घंटियों को चमकाने में बहुत मददगार होता है।
सफाई के बाद बर्तनों को साफ पानी से धोकर सूखे और मुलायम कपड़े से तुरंत पोंछना जरूरी है, ताकि नमी के धब्बे न बनें। पीतल के सामान को बार-बार काला होने से बचाने के लिए इस्तेमाल के बाद उन्हें गीला न छोड़ें और हमेशा सूखी जगह पर रखें। लंबे समय तक उपयोग में न आने वाले पीतल के बर्तनों को कपड़े में लपेटकर रखने से वे हवा और नमी से सुरक्षित रहते हैं और उनकी सुनहरी रंगत लंबे समय तक बरकरार रहती है।
