Fridge Smell Removal Tips: विशेष संवाददाता। तेज गर्मी और बढ़ते तापमान का सीधा असर हमारी दिनचर्या के साथ-साथ रसोई घर (किचन) पर भी दिखने लगा है। गर्मियों में पारा चढ़ते ही खाने-पीने की चीजें बहुत जल्दी खराब होने लगती हैं, जिसका सबसे ज्यादा प्रभाव रेफ्रिजरेटर (फ्रिज) पर पड़ता है। अक्सर लोगों की यह आम शिकायत होती है कि गर्मी के दिनों में फ्रिज खोलते ही एक बेहद अजीब और तीखी बदबू आने लगती है, जिससे न सिर्फ फ्रिज के अंदर रखा सामान बल्कि पूरा किचन प्रभावित होने लगता है। दूध, सब्जियां, कटे हुए फल, बचा हुआ मसालेदार खाना और फ्रिज के अंदर जमा होने वाली अतिरिक्त नमी मिलकर एक ऐसी गंध पैदा करती है, जो समय के साथ और बदतर हो जाती है। लेकिन आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि आपकी रसोई में ही कुछ ऐसे जादुई घरेलू उपाय मौजूद हैं जो मिनटों में इस समस्या को जड़ से खत्म कर सकते हैं।
तापमान और बैक्टीरिया हैं दुर्गंध की मुख्य वजह कृषि और घरेलू विज्ञान विशेषज्ञों के अनुसार, गर्मी के मौसम में बाहरी तापमान अधिक होने के कारण खाद्य पदार्थों में बैक्टीरिया और फंगस बहुत तेजी से पनपते हैं। यदि फ्रिज में खुला खाना, कटी हुई सब्जियां या फल बिना ढके रख दिए जाएं, तो उनसे निकलने वाली गंध पूरे वेंटिलेशन सिस्टम में फैल जाती है। इसके अलावा, किचन में पर्याप्त वेंटिलेशन न होना, मसालों और तेल का धुआं तथा पास में रखे कूड़ेदान की महक भी इस समस्या को बढ़ा देती है। जब यह सब फ्रिज की आंतरिक नमी के साथ मिलता है, तो फ्रिज के शेल्फ और ट्रे में एक जिद्दी गंध बैठ जाती है।
बेकिंग सोडा और नींबू हैं सबसे अचूक हथियार फ्रिज की इस दुर्गंध को सोखने के लिए बेकिंग सोडा को सबसे कारगर और वैज्ञानिक उपाय माना गया है। इसके लिए एक छोटी कटोरी में बेकिंग सोडा भरकर फ्रिज के किसी भी कोने में रख दें; यह हवा में मौजूद खराब गंध को अपने अंदर समाहित कर लेता है। यदि शेल्फ पर दाग-धब्बे जम गए हैं, तो बेकिंग सोडा में हल्का पानी मिलाकर पेस्ट बनाएं और उससे सफाई करें। इसके साथ ही, नींबू एक नेचुरल फ्रेशनर का काम करता है। बेकिंग सोडा में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाकर रखने या केवल नींबू के छिलके फ्रिज में छोड़ देने से अंदरूनी वातावरण में गजब की ताजगी और फ्रेश खुशबू लौट आती है।
कॉफी पाउडर से महकेगा फ्रिज, बनी रहेगी ताजगी यदि फ्रिज से मांसाहारी भोजन, प्याज या लंबे समय से सड़े हुए खाने की बहुत तेज बदबू आ रही है, तो सूखा कॉफी पाउडर आपकी मदद कर सकता है। एक छोटे कटोरे में कॉफी पाउडर भरकर फ्रिज में रखने से यह तीखी गंध के असर को पूरी तरह बेअसर कर देता है और फ्रिज खोलते ही एक हल्की, सोंधी खुशबू का अहसास कराता है। इन आसान और किफायती घरेलू नुस्खों को अपनाकर आप बिना किसी महंगे केमिकल क्लीनर के अपने फ्रिज को हमेशा स्वच्छ, कीटाणुरहित और खुशबूदार बनाए रख सकते हैं।
