Indore Food Safety Campaign Diwali: दिवाली पर मिठाइयों में मिलावट पर इंदौर कलेक्टर सख्त, खाद्य विभाग को दिए कड़ी कार्रवाई के निर्देश

VIKASH KHALKHO

इंदौर। Nishaanebaz.com-Indore Collector Action: दिवाली के पावन त्योहार पर आम लोगों तक शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री पहुंचाने के लिए इंदौर जिला प्रशासन पूरी तरह से मुस्तैद हो गया है। मिठाइयों, मावा और अन्य दुग्ध उत्पादों में मिलावटखोरी को रोकने के लिए इंदौर कलेक्टर शिवम वर्मा ने खाद्य सुरक्षा विभाग को कड़े और स्पष्ट निर्देश दिए हैं। मुख्यमंत्री के निर्देशों का पालन करते हुए खाद्य विभाग की विशेष टीमें शहर भर में लगातार सैंपलिंग और जांच अभियान चला रही हैं।

खाद्य विभाग का पूरा एक्शन प्लान तैयार

इंदौर कलेक्टर शिवम वर्मा ने मीडिया से चर्चा करते हुए बताया कि आगामी त्योहारों को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग के लिए एक विस्तृत एक्शन प्लान तैयार किया गया है।

उन्होंने बताया:

  • सघन जांच अभियान: हमारी फूड सेफ्टी टीम शहर भर में पूरी तरह सक्रिय है। मिठाई, मावा, दूध, पनीर सहित अन्य खाद्य पदार्थों के लगातार सैंपल लिए जा रहे हैं।

  • त्वरित कार्रवाई: प्रशासन की जांच केवल मिठाई और मावा की दुकानों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि जहां से भी अमानक या मिलावटी सामग्री की शिकायतें मिल रही हैं, वहां पुलिस और खाद्य विभाग की संयुक्त टीम तुरंत पहुंचकर कार्रवाई कर रही है।

दुकान सील होगी और दर्ज होगी FIR

कलेक्टर ने मिलावटखोरों को साफ शब्दों में चेतावनी देते हुए कहा कि आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। अगर जांच में कहीं भी मिलावटी या अमानक खाद्य पदार्थ पाए जाते हैं, तो संबंधित संस्थान या दुकान को तुरंत सील (Seal) करने और दोषियों पर एफआईआर (FIR) दर्ज कराने की कठोर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

मिठाई विक्रेताओं से प्रशासन की अपील

कलेक्टर शिवम वर्मा ने इंदौर के सभी मिठाई विक्रेताओं, डेयरी संचालकों और खाद्य संस्थानों से अपील की है कि वे अपने यहां केवल उचित गुणवत्ता और मानक स्तर के फूड आइटम्स ही बिक्री के लिए रखें। उन्होंने कहा कि त्योहार के दौरान उपभोक्ताओं को शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण सामग्री उपलब्ध कराना हर व्यापारी की नैतिक और कानूनी जिम्मेदारी है।

इंदौर प्रशासन की इस सख्त चेतावनी और ताबड़तोड़ सैंपलिंग कार्रवाई से शहर के मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया है। प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि दिवाली के पूरे त्योहारी सीजन में यह चेकिंग अभियान लगातार जारी रहेगा।

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विकास कुमार खलखो एक डिजिटल पत्रकार, समाचार संपादक और SEO कंटेंट क्रिएटर हैं, जिन्हें पत्रकारिता और डिजिटल मीडिया के क्षेत्र में एक दशक से अधिक का अनुभव है। उन्होंने BJMC, Master of Journalism (MJ) और M.Phil. (मीडिया स्टडीज़) की डिग्री हासिल की है और दबंग दुनिया, हमर छत्तीसगढ़ योजना, हरिभूमि, सन स्टार डेली न्यूज़ और छत्तीसगढ़ की आवाज़ जैसे प्रतिष्ठित मीडिया संस्थानों के साथ काम किया है। उन्हें हिंदी पत्रकारिता, ब्रेकिंग न्यूज़ कवरेज, SEO-फ्रेंडली कंटेंट राइटिंग, डिजिटल पब्लिशिंग, कंटेंट स्ट्रैटेजी, थंबनेल डिज़ाइन और सोशल मीडिया मैनेजमेंट में विशेष महारत हासिल है। उनका उद्देश्य सटीक, निष्पक्ष और विश्वसनीय पत्रकारिता के माध्यम से पाठकों तक प्रभावशाली समाचार पहुँचाना और साथ ही उच्च गुणवत्ता वाला डिजिटल कंटेंट तैयार करना है।
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