Ambikapur News: महामाया मंदिर के लड्डू पर बड़ा सवाल, लैब रिपोर्ट ने खोली मिलावट की परतें

Rahul Goshwami

Maa Mahamaya Temple Prasad Test: मां महामाया मंदिर प्रसाद जांच से जुड़ी एक चौंकाने वाली रिपोर्ट सामने आई है। मंदिर परिसर के सामने बिक रहे प्रसाद के लड्डुओं के सैंपल सरकारी लैब की जांच में मानकों पर खरे नहीं उतरे हैं। रिपोर्ट में दावा किया गया है कि प्रसाद में ऐसे रसायनों का उपयोग किया गया, जिनकी मात्रा तय सीमा से अधिक पाई गई। अब मां महामाया मंदिर प्रसाद जांच के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने आगे की कार्रवाई तेज कर दी है।

मां महामाया मंदिर प्रसाद जांच के तहत लिए गए मोतीचूर और बूंदी लड्डू के सैंपल भोपाल की मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे गए थे। रिपोर्ट में बताया गया कि लड्डुओं में सामान्य चीनी की जगह कृत्रिम मिठास बढ़ाने वाले तत्व एसपार्टेम (Aspartame) का इस्तेमाल किया गया। इसके साथ ही लड्डू का रंग चमकीला बनाने के लिए सनसेट येलो (Sunset Yellow) फूड कलर भी तय सीमा से अधिक मात्रा में मिला।

स्वास्थ्य पर पड़ सकता है असर
मां महामाया मंदिर प्रसाद जांच से जुड़ी रिपोर्ट के बाद स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने भी चिंता जताई है। विशेषज्ञों के अनुसार, यदि कृत्रिम स्वीटनर और सिंथेटिक रंगों का उपयोग निर्धारित सीमा से अधिक किया जाए, तो उनका लगातार सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हो सकता है। ऐसे मामलों में खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करना बेहद जरूरी माना जाता है।
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फिर से लिए गए नए सैंपल
मां महामाया मंदिर प्रसाद जांच की रिपोर्ट सामने आने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम दोबारा मंदिर परिसर पहुंची। अधिकारियों ने केवल एक दुकान ही नहीं, बल्कि आसपास मौजूद कई अन्य प्रसाद विक्रेताओं से भी नए सैंपल लिए हैं। इनकी जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।

आनंद पूजा भंडार से लिया गया था पहला सैंपल
मां महामाया मंदिर प्रसाद जांच के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने मंदिर के सामने स्थित आनंद पूजा भंडार से बूंदी लड्डू का सैंपल लिया था। लैब जांच में इसी सैंपल में कृत्रिम स्वीटनर और फूड कलर की मात्रा निर्धारित मानकों से अधिक पाई गई। इसके बाद पूरे मामले ने तूल पकड़ लिया।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने दिए कार्रवाई के संकेत
मां महामाया मंदिर प्रसाद जांच के आधार पर संबंधित दुकान के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई की प्रक्रिया शुरू कर दी गई है। विभाग का कहना है कि जांच रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार कानूनी कार्रवाई की जाएगी। साथ ही अन्य दुकानों की रिपोर्ट आने के बाद जरूरत पड़ने पर आगे भी सख्त कदम उठाए जाएंगे।

भक्तों की सुरक्षा सबसे बड़ी प्राथमिकता
मां महामाया मंदिर प्रसाद जांच के बाद प्रशासन का कहना है कि श्रद्धालुओं की सेहत से किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा। मंदिर क्षेत्र में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की नियमित जांच जारी रहेगी, ताकि लोगों तक सुरक्षित और मानक के अनुरूप प्रसाद ही पहुंचे। विभाग ने दुकानदारों से भी खाद्य सुरक्षा नियमों का पूरी तरह पालन करने की अपील की है।

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