BRICS Summit 2026: निशानेबाज न्यूज़ डेस्क- देश की राजधानी दिल्ली में 18वें BRICS सम्मेलन को लेकर तैयारियां तेज हो गई हैं। दुनिया के कई बड़े देशों के नेता और प्रतिनिधि भारत पहुंच रहे हैं। ऐसे में विदेशी मेहमानों के स्वागत के लिए दिल्ली के बड़े होटलों में खास इंतजाम किए गए हैं। ब्रिक्स सम्मेलन की तैयारी में भारतीय संस्कृति और खान-पान को खास जगह दी गई है।होटल लीला भी विदेशी प्रतिनिधियों की मेजबानी के लिए पूरी तरह तैयार है। यहां मेहमानों को सिर्फ आलीशान सुविधाएं ही नहीं, बल्कि भारतीय भोजन, संगीत, कला और परंपरा की झलक भी दिखाई जाएगी।
ब्रिक्स सम्मेलन की तैयारी के तहत होटल लीला में मेहमानों के स्वागत का पूरा तरीका भारतीय परंपरा से जोड़ा गया है। होटल की जनरल मैनेजर प्रीति मखीजा के मुताबिक, विदेशी प्रतिनिधियों की मेजबानी करना होटल के लिए खास और गर्व का अवसर है।मेहमानों के स्वागत के लिए आरती, तिलक और माला की व्यवस्था की गई है। भारतीय शास्त्रीय नृत्य की प्रस्तुति भी होगी। होटल की लॉबी में 14 सितंबर तक बांसुरी की धुन सुनाई देगी, जबकि लॉन में तबला और सितार की प्रस्तुति की जाएगी।
मिलेट से लेकर खास पेय तक तैयार
ब्रिक्स सम्मेलन की तैयारी में भोजन को लेकर भी काफी ध्यान दिया गया है। होटल के अनुसार, मेहमानों के लिए बाजरा, ज्वार और दूसरे मिलेट से बने कई व्यंजन तैयार किए जा रहे हैं।मेन्यू में बाजरे की रोटी, सत्तू का पराठा और बाजरे के लड्डू शामिल किए गए हैं। स्वागत पेय के तौर पर तुलसी, शहद, अदरक और भारतीय मसालों से तैयार खास पेय ‘लीला अमृत’ परोसा जाएगा।होटल के विशेष भोजन कार्यक्रम में किनवा उपमा, रागी डोसा और रागी से बनी मिठाई जैसे व्यंजन भी शामिल हैं। अलग-अलग मिलेट को भारतीय मसालों के साथ मिलाकर ऐसा भोजन तैयार किया गया है, जो स्वाद के साथ पौष्टिक भी हो।
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हर प्रतिनिधिमंडल के लिए अलग मेन्यू
ब्रिक्स सम्मेलन की तैयारी के तहत होटल ने हर प्रतिनिधिमंडल की जरूरत को ध्यान में रखते हुए भोजन की योजना बनाई है। मेहमानों की पसंद, भोजन संबंधी जरूरत और किसी खास खाद्य पदार्थ से एलर्जी जैसी जानकारी पहले ही जुटाई गई है।होटल के एग्जीक्यूटिव सू शेफ आस्तिक ओबेरॉय के अनुसार, इस तैयारी पर करीब ढाई से तीन महीने से काम चल रहा है। अलग-अलग प्रतिनिधिमंडलों के लिए उनकी जरूरत के मुताबिक भोजन तैयार किया गया है।
एक ही जगह दिखेगा भारत का स्वाद
विदेशी मेहमानों को भारतीय भोजन का अलग अनुभव देने के लिए होटल के भारतीय भोजन वाले रेस्टोरेंट जमावर का मेन्यू भी खास बनाया गया है। इसे उत्तर भारत, मध्य भारत और दक्षिण भारत के हिस्सों में बांटा गया है।इसका मकसद विदेशी मेहमानों को भारत के अलग-अलग हिस्सों के भोजन से एक ही जगह परिचित कराना है। दाल और बिरयानी जैसे व्यंजन भी मेहमानों के लिए तैयार किए जाएंगे।
कमल के फूल से जुड़ी खास सजावट
ब्रिक्स सम्मेलन की तैयारी में भोजन के साथ होटल की सजावट और मेहमानों को दिए जाने वाले उपहार पर भी भारतीय पहचान दिखाई देगी। कमल के फूल के आकार से जुड़ी खास सामग्री तैयार की गई है।कमल भारत का राष्ट्रीय फूल है और BRICS के प्रतीक से भी इसका जुड़ाव बताया गया है। होटल लीला की सजावट में भी कमल की आकृति का इस्तेमाल लंबे समय से किया जाता रहा है।
मिठाई में भी दिखेगा देशी स्वाद
विदेशी मेहमानों के लिए मिठाई भी भारतीय स्वाद को ध्यान में रखकर तैयार की गई है। कमल के आकार की मिठाई में इलायची, गुलाब और केसर का इस्तेमाल किया जाएगा।इसके अलावा केसर-पिस्ता कुल्फी को रबड़ी और फालूदा के साथ परोसने की तैयारी है। दिल्ली के स्वाद से मेहमानों को परिचित कराने के लिए अलग चाट मेन्यू भी रखा गया है।
कमरे और सुरक्षा पर भी खास ध्यान
ब्रिक्स सम्मेलन की तैयारी सिर्फ भोजन और संस्कृति तक सीमित नहीं है। विदेशी मेहमानों के कमरों को उनकी जरूरत के अनुसार तैयार किया गया है। बिस्तर, कमरे का तापमान और शॉवर के पानी के तापमान जैसी पसंद की जानकारी पहले से जुटाई गई है।सुरक्षा के लिए दिल्ली पुलिस और संबंधित सुरक्षा एजेंसियां होटल के साथ समन्वय कर रही हैं। होटल प्रबंधन के अनुसार, विदेशी मेहमानों की मेजबानी का उसका पुराना अनुभव भी इस दौरान काम आ रहा है।इस तरह होटल लीला में BRICS मेहमानों को भारत की मेहमाननवाजी के साथ देश के भोजन, संगीत, कला और परंपरा का अनुभव देने की तैयारी है। ब्रिक्स सम्मेलन की तैयारी में यह प्रयास भारत की ‘अतिथि देवो भव’ परंपरा को दुनिया के सामने रखने का एक खास मौका भी बन रहा है।
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