राजनांदगांव: शहर के एक प्रतिष्ठित डेंटल कॉलेज की मेस में छात्रों की सेहत से जुड़ा एक बेहद गंभीर और चौंकाने वाला मामला सामने आया है। मेस में परोसी गई सब्जी में मरा हुआ मेंढक मिलने से कॉलेज परिसर में हड़कंप मच गया। घटना के बाद गुस्साए छात्रों ने भोजन का बहिष्कार कर दिया और मेस प्रबंधन के खिलाफ जोरदार विरोध प्रदर्शन किया।
भोजन के दौरान सामने आई चौंकाने वाली सच्चाई
छात्रों के मुताबिक यह घटना बीती रात भोजन के समय सामने आई। जब सब्जी परोसी जा रही थी, उसी दौरान एक छात्र की प्लेट में मरा हुआ मेंढक दिखाई दिया। इसके बाद मेस में अफरा-तफरी मच गई। छात्रों ने तुरंत वीडियो और फोटो बनाकर सोशल मीडिया पर साझा किए, जो कुछ ही देर में वायरल हो गए।
पहले से मिल रही थीं शिकायतें
छात्रों का कहना है कि मेस की साफ-सफाई और खाने की गुणवत्ता को लेकर पहले भी कई बार शिकायत की जा चुकी थी, लेकिन कोई ठोस कार्रवाई नहीं हुई। इस घटना ने साफ कर दिया कि मेस संचालन में भारी लापरवाही बरती जा रही थी।
फूड सेफ्टी टीम की जांच में चौंकाने वाले खुलासे
मामले की जानकारी मिलते ही फूड सेफ्टी विभाग की टीम कॉलेज पहुंची और मेस की गहन जांच की। किचन, स्टोर रूम और खाद्य सामग्री की जांच में कई एक्सपायरी मसाले, जीरा, मिर्च पाउडर और अन्य सामग्री मिली। इसके अलावा बिना FSSAI प्रमाणन और कुछ प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ भी पाए गए, जिन्हें जब्त कर सैंपल के तौर पर सुरक्षित किया गया।
नियमों के उल्लंघन पर होगी सख्त कार्रवाई
फूड सेफ्टी अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि प्रारंभिक जांच में गंभीर अनियमितताएं सामने आई हैं। खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत मेस संचालक पर कार्रवाई की जाएगी। कॉलेज प्रबंधन को मेस की नियमित निगरानी और स्वच्छता मानकों के सख्त पालन के निर्देश दिए गए हैं।
छात्रों की मांग: ठेकेदार बदले, व्यवस्था सुधरे
घटना के बाद छात्रों में भारी आक्रोश है। उन्होंने मेस ठेकेदार को तत्काल हटाने, भोजन की नियमित गुणवत्ता जांच और साफ-सफाई व्यवस्था मजबूत करने की मांग की है।
कॉलेज प्रशासन का बयान
कॉलेज प्रशासन ने कहा है कि फूड सेफ्टी विभाग की रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर सख्त कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने भरोसा दिलाया कि छात्रों की सेहत से किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा।
