इंदौर : होली पर्व को देखते हुए इंदौर जिले में खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा विशेष सघन जांच अभियान चलाया जा रहा है। कलेक्टर शिवम वर्मा के निर्देश पर जिलेभर में खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण कर बड़ी संख्या में खाद्य पदार्थों के नमूने लिए जा रहे हैं।
8 प्रतिष्ठानों से लिए गए 36 नमूने
शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने कुल 8 प्रतिष्ठानों की जांच कर 36 नमूने संग्रहित किए।
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पेठा डिलाइट, महालक्ष्मी नगर से पेठा के 4 और नमकीन सेव व मिक्सचर के 2 नमूने।
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नरसिंह फूड्स, स्नेह नगर से लॉन्ग सेव, मिक्सचर, पापड़ी, चना दाल व नमकीन के 4 नमूने।
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शुभारंभ स्वीट्स, ग्राम जाकिया (सांवेर) से मिल्क केक, मलाई बर्फी और खोपरा पाक के 3 नमूने।
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श्री कृष्णा डेरी एवं मिष्ठान्न भंडार, मूसाखेड़ी से मिल्क केक, दूध कतली, पेड़ा, मलाई टिकिया और रसगुल्ला के 5 नमूने।
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माखन भोग, सांवेर रोड से केसरिया पेड़ा, पेड़ा, गुपचुप मिठाई और बेसन टिकिया के 4 नमूने।
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एम.आर. जैन फूड प्रोडक्ट्स, पालदा से नमकीन के 5 नमूने।
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ए प्लस फूड प्रा. लि., विक्रम वेयरहाउस से दाल के 5 नमूने।
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प्रभु कृपा अल्पाहार गृह, वैष्णव विद्यापीठ विश्वविद्यालय से मूंग मोगर, अरहर दाल, पनीर और सौंफ के 4 नमूने।
शिकायतों पर त्वरित कार्रवाई
CM हेल्पलाइन और FoSCoS पोर्टल पर प्राप्त शिकायतों के आधार पर भी जांच की गई। प्रशासन का कहना है कि उपभोक्ताओं की सुरक्षा सर्वोच्च प्राथमिकता है।
लैब रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई
सभी नमूनों को परीक्षण हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमानुसार वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।
कलेक्टर शिवम वर्मा ने स्पष्ट किया है कि होली पर्व तक यह अभियान निरंतर जारी रहेगा और मिलावट पाए जाने पर सख्त कार्रवाई की जाएगी।
